AG九游会《舌尖上的中国2》曾如此描述：“黄河冲出了贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有的中国美食家都认为AG九游会，这里的羊肉质地最佳。”

　　广电竹笋商城特派“羊了个羊”小分队，奔赴大西北， 为大家探秘滩羊的生活环境。

　　黄芪、党参、甘草、金银花等中草药，加上当地的盐碱水，就是滩羊的日常饮食。

　　“食百草”的滩羊肉质里累积了层次丰富的风味物质，深入到肌理之中，造就了香而不膻的独特味道。

　　以清水炖煮，肉质鲜嫩。近两个小时的文火炖煮使肌肉纤维软化，饱含水分再配上蘸料，入口即化，香气四溢。